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2020-06-09
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为强化学校食堂管理,确保食品卫生安全,进一步提高大家对食品安全工作重要性的认识,6月8日上午,兰山区方城镇市场监管所所长陈士波一行6人莅临我校,开展食堂食品卫生安全管理知识培训会,会议由副校长殷凤余主持,校长李正伟携班子成员、总务处全体人员、各村小校长及食品安全管理员以及食堂相关工作人员参加了会议。会上,首先由兰山区方城镇市场监管所副所长张衍林对参会人员进行了食堂食品卫生安全管理知识培训,他结合近期社会上出现的各种发生在学校的食堂食品安全事故为例,从原材料的可追溯性把关、索证索票、添加剂使用、餐